Cozze Infrarot-Thermometer mit Pistolengriff 530 °C
Einer der vielen Vorteile von Infrarot-Thermometern ist, dass die Messung nicht beeinflusst wird, da der gesamte Prozess digital und kabellos ist. Zusätzlich hinterlassen sie keine Spuren und liefern eine schnelle Anzeige der Temperatur, die auch auf unebenen Oberflächen, wie sie oft bei Lebensmitteln vorkommen, gemessen werden kann. Es wird empfohlen, Pizzen bei einer Oberflächentemperatur von 350°C bis 400°C zu backen.
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